Τι πρέπει να προσέξετε κατά την επιλογή ενός επαγγελματικού ψυγείου

Αν είσαι ιδιοκτήτης εστιατορίου ή κάποιας άλλης επιχείρησης στον κλάδο της εστίασης ή της φιλοξενίας, το ψυγείο είναι για εσένα κάτι παραπάνω από ένα εργαλείο δουλειάς. Καθεμιά από τις βλάβες του επαγγελματικού ψυγείου στην επιχείρηση σου είναι ένας λόγος για να σε πιάσει πανικός. Ή τουλάχιστον έτσι συνέβαινε μέχρι τώρα. Πώς θα προλάβεις τις συνηθέστερες βλάβες […]

Ανοίγεται καφετέρια; Εδώ είναι ο κατάλογος εξοπλισμού που χρειάζεστε

Το άνοιγμα ενός καταστήματος καφέ δεν είναι τόσο εύκολο όσο εμφανίζεται, αλλά ένας πλήρης κατάλογος εξοπλισμού καφέ μπορεί να σας ξεκινήσει. Η κατανάλωση καφέ εξακολουθεί να αυξάνεται και η αγορά έχει συνεχή ανάγκη για περισσότερες πηγές προϊόντων, τοπικό καφέ και είδη αρτοποιίας. Η διατήρηση του κόστους παραγωγής όσο το δυνατόν χαμηλότερα μπορεί να απαιτήσει την […]