Περιγραφή
ST5 1/1 Blast chiller – Shock freezer
Διαστάσεις | 730x660x896(h)mm |
Χωρητικότητα | 5 GN 1/1 |
Ικανότητα Ψύξης | 14 kg σε 90′ (+90oC σε +3oC) |
Ικανότητα Κατάψυξης | 10 kg σε 240′ (+90oC έως -18oC) |
Απόψυξη | Αυτόματη |
Ισχύς | 1264W / 4A / 230V / 50Hz |
Ψυκτικό υγρό | R452a |
Απόσταση λαμαρίνων | 68 mm |
Τα λεκανάκια παγωτού, τα GN και οι λαμαρίνες δε συμπεριλαμβάνονται