Περιγραφή

ΨΥΓΕΙΟ ΩΡΙΜΑΝΣΗΣ 75x85x208 0°C /30°C (AC5000 ) STG ALL 700 INOX S LCD Κατάλληλο Για Σαλάμι.

• Κατάλληλο Για Σαλάμι.
• Συνοδεύεται από 3 σχάρες με 3 βέργες η κάθε μία, καθώς και 36 γάντζους για την στήριξη των σαλαμιών.
• Με παροχή νερού για έλεγχο της υγρασίας
• Αφαιρούμενη λεκάνη αποχέτευσης
• Αυτόματο κλείσιμο της πόρτας
• Ανοξείδωτα ρυθμιζόμενα πόδια (130-185 mm)
• Θερμοκρασία περιβάλλοντος 38^oC
• Εύρος θερμοκρασίας: 0 / +30^oC
• Υγρασία: 40% – 95%
• Ρυθμιζόμενη θερμοκρασία, υγρασία και ισχύ του ανεμιστήρα
• Συνεχής παρακολούθηση της λειτουργίας
• Διαχείριση κάθε φάσης της διαδικασίας με 6 διαφορετικά στάδια λειτουργίας
• Λειτουργία προειδοποίησης στην οθόνη καθώς και ηχητικό σήμα
• Λειτουργία “Κελάρι” με δυνατότητα ρύθμισης της θερμοκρασίας από 0-30^oC
• Χωρητικότητα 100 κιλά
• Ελεγχόμενη διαδικασία
• Καλύτερη γεύση
• Πιο τρυφερό και ζουμερό κρέας και πιο αρωματικά τυριά
• Απόλυτη ασφάλεια στο τρόφιμο